Respectueux du terroir et de ses richesses, le Vermouth Rouge Joseph Cartron est élaboré à partir de Pinot Noir de Bourgogne. La recette naturelle réunit 21 ingrédients, dont les traditionnelles infusions de cassis noir de Bourgogne et de cerise noire pour un enchaînement complexe de saveurs riches, subtiles et fruitées.
LA DÉGUSTATION SELON JOSEPH CARTRON
La robe rubis est intense et d'une belle brillance.
Au nez, il offre une riche complexité aromatique. Notes de vanille, de poivre de Sichuan et de zeste d'orange suivies de notes de fruits rouges.
L'entrée de la bouche est dense. Le fruité est d'une grande pureté. Subtilité et harmonie complètent une belle persistance en bouche.
