Créé en 2013 à l'aube de la renaissance du vermouth, La Quintinye Vermouth Royal est le seul vermouth à base de Pineau des Charentes et d'infusions de 37 plantes y compris, bien sûr, l'artemisia. Son nom vient du célèbre agronome Jean-Baptiste de la Quintinye, né en 1626 à Chabanais, à la demande du jardinier de Louis XIV, Le Nôtre, de créer le jardin botanique du roi. La Quintinye nous transporte à Versailles dans un univers où règnent joie et opulence. Aujourd'hui, à une époque où les cocktails rétro-chic et classiques sont à la mode, La Quintinye Vermouth Royal a été récompensé,en 2016, comme le meilleur vermouth français au monde par le Ultimate Spirits Challenge de Paul Pacult.
Ce vermouth est élaboré à partir de Pineau des Charentes blanc, un vin d'apéritif français particulier, rarement utilisé dans les vermouths. Son caractère atypique en fait un vermouth vraiment unique.
Magnifiquement herbacé en l'honneur du botaniste du roi Louis XIV.
Nez : Des bouffées de brise d'été, pleines de chèvrefeuille, de foin et d'abricot subtil.
Palais : Agrumes légers, lavande, herbes fraîches du jardin et un peu de bois amer.
Finale : Fruitée en finale - citrons, oranges, raisins.
Étant si différent des autres vermouths, La Quintinye Royale Blanc offre quelque chose de nouveau pour créer de nouveaux cocktails.
