With the Classico, Del Professore aim was to recreate the Vermouth style popular in Italy at the end of the 18th century. The Muscat base wine is enriched with aromatic and medicinal herbs, picked on the Alpine heights around Turin, along with a great many traditionally-used exotic spices. The vermouth Del Professor aspires to reappropriate its traditional and rightful role as a ready-to-drink aperitif
O Vermouth Del Professore Classico é um produto vivo e em constante evolução, desde o tanque de infusão até a garrafa. Possui uma bela cor âmbar e um bouquet complexo de flores, frutos maduros e especiarias, como a baunilha, o cravo e o macis. A sensação subtil na boca está em perfeito equilíbrio com a doçura, notas refrescantes de frutas cítricas e canela e um delicado final de cinchona e genciana.
PRINCIPAIS BOTÂNICOS
Absinto, hortelã, cítrico, genciana, baunilha, cravo, macis.
VERMOUTH E SODA
5cl Del Professore Classico, encher com soda gelada, zest de limão. Servir assim ou com gelo.