Cocchi Americano es el aperitivo por excelencia, es una pieza de historia gastronómica de la región de Asti desde los años 1900. Cocchi Americano es reconocido mundialmente como el Americano original y se produce continuamente desde 1891 utilizando sólo ingredientes naturales.

Para aromatizar o vinho branco, uma mistura secreta de ervas e especiarias são adicionados à base de Muscato durante um tempo determinado.
Nos últimos anos, o Cocchi Americano aumentou a sua presença como o substituto perfeito do Kina Lillet, famoso em coquetéis como The Vesper e Corpse Reviver No 2.
NOTAS DE PROVA
NARIZ
Picante e doce, com flor de laranjeira, laranja, aguardente, pastilha de cereja e uma pitada de ervas amargas, com maçãs cozidas e gotas de aguardente de pêras.
BOCA
Complexo, mas bem equilibrado, com um caráter amargo e doce de adicional. O cravinho e a canela juntam-se a ricos frutos, ervas verdes e cítricos - laranja e limão.
Atrás disso ainda temos notas adicionais parecidas com o vinho, proporcionando um pano de fundo para os sabores à base de plantas, frutados e picante.
FINAL
Um final longo e vibrante, equilibrando citrinos doces e a amargura de ervas antes de revelar lentamente casca de chinchona..
COMMENTARIO
Um aperitivo excelente, quer servido simples, com soda como um spritz ou em cocktail. Degustação fresca e agridoce.