The original MARTINI, and our first love. When Luigi Rossi blended local botanicals to craft this scarlet-hued vermouth, he created an indisputable icon. While the exact recipe remains a closely guarded secret, this sweet vermouth’s intensely herbal character is the result of blending carefully chosen wines with a complex selection of Italian herbs, including sage, savory and dittany, and bitter-sweet exotic woods.
HARMONIA BOTÂNICA
O Rosso possui uma mistura secreta de ingredientes botânicos de solos nativos e estrangeiros. A artemísia é um ingrediente crucial e continua a crescer e a ser colhida a apenas alguns quilómetros a sul da nossa casa, em Pessione.
UMA MISTURA SECRETA
A receita galardoada do Rosso permanece inalterada desde o dia em que veio ao mundo. Apenas três pessoas em todo o mundo conhecem os seus segredos.
O mestre herborista Ivano Tonutti é um destes heróis. Que os seus lábios nunca revelem a alquimia de Rossi.
MISTURA SECRETA
A receita original do MARTINI® continua guardada a sete chaves. Os nossos mestres reconhecem-na apenas pelo seu aroma e sabor. Todos os anos, mais de 500 amostras de ingredientes botânicos passam pelo olfato de Ivano e só a sua experiência, combinada com a de Beppe, permite manter o legado de Luigi Rossi.
