Con el Classico, el objetivo Del Professore fue de recrear el estilo del Vermouth popular en Italia a finales del siglo 18. El vino de base, el Muscat, está enriquecido con hierbas aromáticas y medicinales, cosechadas en las alturas de los Alpes cerca de Turín, con un gran número de especias exóticas usadas tradicionalmente. El vermut Del Professore pretende recuperar su papel tradicional y legítimo como aperitivo listo para beber.
O Vermouth Del Professore Classico é um produto vivo e em constante evolução, desde o tanque de infusão até a garrafa. Possui uma bela cor âmbar e um bouquet complexo de flores, frutos maduros e especiarias, como a baunilha, o cravo e o macis. A sensação subtil na boca está em perfeito equilíbrio com a doçura, notas refrescantes de frutas cítricas e canela e um delicado final de cinchona e genciana.
PRINCIPAIS BOTÂNICOS
Absinto, hortelã, cítrico, genciana, baunilha, cravo, macis.
VERMOUTH E SODA
5cl Del Professore Classico, encher com soda gelada, zest de limão. Servir assim ou com gelo.