DEL PROFESSORE THE GIBSON PICKLED VERMOUTH
Del Professore Pickled Vermouth, nacido de la colaboración con Marian Beke del bar The Gibson de Londres, es un producto único, listo para usar y por tanto sorprendente. Vinos aromáticos y afrutados se mezclan con insólitas especias y hierbas aromáticas, dando vida a un original vermú semiseco que combina la artesanía centenaria del Piamonte con la cultura milenaria de los "encurtidos" y sobre todo con la creatividad e inspiración de uno de los la mayoría de las fantasías del escenario mundial.
- Marca: Del Professore
- SKU: 8011701091299
Saber más
Gibson Pickled Vermouth es fresco y afrutado en nariz, con ligeras notas de eneldo y laurel, luego explota en el paladar con notas de cilantro, ajenjo, pimienta de Jamaica, cubeba, salvia y tomillo rojo que le dan un sabor único y completo, con un final cítrico refrescante, enriquecido con una nota persistente de pomelo.
26 BOTÁNICOS
Confiamos en la creatividad del bartender para aprovechar al máximo nuestros productos.
EL MARTINI EN ESCABECHE DE NUESTRO PROFESOR
5 cl de ginebra seca londinense,
4 cl de vermut encurtido Gibson,
2 gotas de amargo de naranja de Angostura
2 gotas de Angostura Aromatic Bitters.
Mezclar y colar en una copa Coupette.
Decorar con ralladura de limón.
